HAMBURGERKEDJORNAS MAT ÄR FULL MED GIFT!
…skulle man kanske kunna tro när man kollar på denna bild
Borde inte maten se ut som ett gäng med håriga mögelhögar?
Denna bild dock nyligen upp på Facebook och skeptikern i mig blev direkt misstänksam. Varför fanns det ingen kontrollgrupp med hemmagjorda burgare och strips? Varför hade de plockat bort alla fyllning i burgarna?
Svaret var enkelt. Denna typ av mat går alldeles utmärkt att torka under rätt förutsättningar oavsett om den är hemmagjord eller kommer från en hamburgarkedja: http://aht.seriouseats.com/archives/2010/11/the-burger-lab-revisiting-the-myth-of-the-12-year-old-burger-testing-results.html
Utifrån kommentarerna på FB verkar dock många andra genomskåda bluffen också. Kritiskt tänkade FTW!
Det är väl inte så mycket diskussionunderlag i denna lilla histora, men eftersom den var lite skojig tänkte jag dela med mig av den. Nån annan kanske vet nån mer pseudovetenskaplig matmyt?
Ja. Det går bort…Inte mat utan något annat..
Lena.P är jag i verkliga livet.
Inte en pseudovetenskaplig kanske, men det känns som om det odlas en myt om att korvar med högt köttinnehåll skulle vara "riktigare" än andra. Missförstå mig rätt, jag skulle mörda spädbarn för Möllers grillbricka, men korv är i alla fall i Sverige traditionellt i bästa fall kött utspätt supermycket. Mer skitnödighet än falsk myt kanske, men nog så irriterande.
Medarbetare på Skepticism.
Finns på Twitter som @Ola_i_Lyckan. Medlem i VoF, Vänsterpartiet samt GAST Spelförening.
#2 På tal om korv så var det ju nyligen snack om en korv som påstods innehålla mer än 100% kött : http://www.svd.se/mat-och-vin/korven-som-innehaller-104-procent-kott_6621560.svd
Förr i tiden var det massor av mat som torkades istället för att konserveras, för att det inte fanns så många konserveringsmedel, eller att de som fanns inte var lämpliga.
Man kan även konservera mat med socker (sylt!), bär (lingon!), salt (kött!) och rökning (mmh, salami!)
/ Per
Sajtvärd för Skepticism
Starta ny diskussion